miércoles, 16 de marzo de 2011

Bizcocho de choco al micro

Ingredientes:
3 huevos
125 azúcar
3 cucharadas de leche
medio sobre de levadura
100 g de harina
100 g mantequilla
4 cucharadas de chocolate en polvo

Poner la mantequilla al micro, fundir. 20 segundos
Batir los huevos, el azúcar, leche, levadura. chocolate, harina y mantequilla.
Poner  la masa en el molde y al microondas 5 minutos potencia 800º,muy importante dejar dentro del micro 5 minutos más cuando se pare y no abrir la puerta, para que la masa recoja la humedad. El tiempo de cocción, yo lo corto cuando veo que se separa la masa del molde.

Yo lo rellené con chocolate (en microondas) y mermelada de fresa.